水滴知识网
今天要给大家介绍的是哈尔滨的小吃，哈尔滨会有着什么样的特色小吃呢，下面跟着小编一起来看看吧。
哈尔滨美食小吃推荐
1.马迭尔冰棍
来哈尔滨怎么能不去中央大街呢，到了中央大街又怎么能不来根标志的马迭尔冰棒。浓郁的奶味，醇香的味道，甜而不腻，冰中带香。吃上一根马迭尔冰棍，在中央大街上逛一逛面包石路，看一看各种俄式的建筑，也是种享受。
2.老鼎丰月饼
哈尔滨老鼎丰月饼：品种齐全，花样繁多，共约70套，230种。其中川酥月饼酥中含软，久贮不干，口感清淡，香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。目前，糕点已发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性。
3.大列巴
大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口;用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。
4.格瓦斯
“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。格瓦斯有“面包发酵”的意思， 是用面包干发酵酿制而成的低酒精度的饮料。因为是面包发酵而成，所以格瓦斯也被称为“液体面包”。格瓦斯颜色近似啤酒而略成红色，酸甜适度。由于酒精含量不足1%，儿童和不能喝酒的人也能尽情享受。
5.胖仔生煎包
胖仔生煎包，挺好吃的，服务也好。生煎包脆脆的皮挺香哒，配上包子里有甜鲜的汤汁，肥瘦相间的肉馅，特别棒。樱桃肉是特色，甜酸适宜，没有肥肉，炸的酥软，一大盘挺实惠。凉拌西芹做法特别，浇的是酸甜口的水果汁，口感酸爽可口，解腻的狠。
