绿豆粥有什么功效与作用(绿豆粥的作用与功能主治)资料详情描述

　　绿豆粥具有清热解毒、消暑利尿、润肠通便、增强免疫力、补充营养等功效与作用，详情如下：

　　1. 清热解毒：绿豆粥具有清热解毒的作用，能够帮助身体排除毒素，缓解因热毒引起的症状，如口干舌燥、咽喉痛等。

　　2. 消暑利尿：绿豆粥在夏季食用可以有效消暑，具有利尿作用，帮助排出体内多余的水分，预防中暑。

　　3. 润肠通便：绿豆粥富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，保持肠道健康。

　　4. 增强免疫力：绿豆粥含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病。

　　5. 补充营养：绿豆粥营养丰富，含有蛋白质、B族维生素、铁、钙等多种营养成分，能够为身体提供必要的营养支持。

　　需要注意的是，绿豆性寒，脾胃虚寒者不宜多食；此外，绿豆粥不宜与中药同服，以免影响药效。