木耳泡多长时间不能吃了(木耳泡多长时间不能吃了30度)资料详情描述

　　木耳一般情况下泡发后超过8个小时就不能够吃了，木耳泡发后会引起变质，也会导致细菌滋生，木耳滋生后可能会引起肠胃的不适，不利于健康。

　　木耳属于菌类食物，木耳富含着丰富的膳食纤维、矿物质、铁元素、维生素等微量元素，干木耳需要用水泡发后才可食用，木耳泡发后需要尽快来吃。木耳泡发后在常温下放置8个小时以上可能会产生细菌滋生，放置时间越长越容易引起变质，如果木耳变质后，一般是不能够再吃的，否则会容易导致肠道菌群失调，也容易引起腹痛、腹泻的症状。

　　木耳泡发后也可在冰箱内存放，在低温冷藏下放置不容易导致木耳变质，也可延长保存时间。如果泡发后在冰箱内存放，一般不宜超过12个小时，木耳泡发后变质和产生细菌的速度会很快，变质细菌也会大量滋生，尽量在泡发内的两个小时内食用，不容易产生细菌。