胃癌患者饮食方面需要特别注意,食谱上有:1、陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎。每天1次,此食疗方行气健脾、降逆止呕,适于虚寒呕吐。2、陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。以陈皮、鱼骨和米粥煮粥,将陈皮和乌贼骨去煮,然后加入瘦肉片再煮,食盐少许调味即可。每天2次,早、晚餐服用,此食疗粥具有降逆止呕、健脾顺气、腹胀的作用。最好多吃提高免疫、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、蘑菇等。牛奶,香菇类等;最好多吃乌鸡、牛肉、猪肉、兔肉、淡水鱼等,多吃营养高、抗恶病质的食物。
