蒜味素香肠原料:
大蒜 5 头,山药 400 克,淀粉 150 克,豌豆腐皮 5 片,腐竹 200 克,炸
面筋片 100 克,酱油 30 克,荷叶 5 片,香油、细盐、味精、大茴香、小茴香、
丁香等各适量。
制法:
1.将山药去皮,拍成

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蒜味素香肠原料:
大蒜 5 头,山药 400 克,淀粉 150 克,豌豆腐皮 5 片,腐竹 200 克,炸
面筋片 100 克,酱油 30 克,荷叶 5 片,香油、细盐、味精、大茴香、小茴香、
丁香等各适量。
制法:
1.将山药去皮,拍成