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鲍鱼炖土豆是炖土豆的一种方法，不同的制作方法多需要的食材都是不同的，它们的营养价值都是体现在这些食物上面的，所以正确的掌握它们的方法还有作用是非常有益的。下面小编为你整理了一些鲍鱼炖土豆的做法。
鲍鱼炖土豆的配料
鲍鱼炖土豆的做法步骤
1. 土豆去皮，切块待用
2. 鲍鱼洗净、去肠、切花刀
3. 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
4. 加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。
鲍鱼炖土豆的小贴士
鲍鱼炖土豆的做法很显然它的材料主要就是土豆和鲍鱼，那么食用鲍鱼炖土豆的营养价值主要就是这两种食物的营养价值。食用鲍鱼可以帮助我们补充身体所需要的维生素含量，还可以起到养阴的作用。食用土豆，可以有效的保护我们的胃功能，还可以治疗便秘的现象。
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