肠炎患者在饮食上,首先应该以清淡、易消化的食物为主,如米粥、面条等养胃的食物,还可以适当的吃一些水果蔬菜,如番茄、青菜、苹果等,但要注意的是,避免吃不易消化的食物,以免增加胃肠道的负担。还要避免吃辛辣刺激性的食物,如大蒜、辣椒等。