橘皮具有健胃消食、止咳化痰、行气理气、抗氧化等功效与作用,详情如下:
1. 健胃消食:橘皮中的挥发油可以刺激胃液分泌,帮助消化,改善食欲不振和消化不良的问题。
2. 止咳化痰:橘皮含有多种活性成分,如橙皮苷等,能够有效缓解咳嗽并帮助排出多余的痰液。
3. 行气理气:橘皮具有温中散寒、行气止痛的作用,对肝气郁结、胃胀腹痛有一定的缓解作用。
4. 抗氧化:橘皮中的类黄酮和维生素C等成分具有抗氧化的特性,可以帮助中和自由基,减缓细胞衰老。
需要注意的是,橘皮虽有多种功效,但不宜过量食用,以免导致肠胃不适。另外,某些人可能对橘皮过敏,首次食用时应注意观察身体反应。