铁棍山药的功效与作用是什么(铁棍山药功效与作用营养价值)资料详情描述

　　铁棍山药通常具有健脾益胃、补肾固精、滋阴润肺、增强免疫、降血糖等功效与作用，详情如下：

　　1. 健脾益胃

　　铁棍山药含有丰富的淀粉和多种营养成分，能够促进消化液的分泌，帮助食物的消化和吸收，从而改善脾胃功能。

　　2. 补肾固精

　　富含皂苷等有效成分，能够增强肾功能，起到补肾固精的作用，特别适合肾虚导致的不适症状。

　　3. 滋阴润肺

　　铁棍山药味甘性平，能够养阴润燥，有助于缓解因肺阴不足引起的干咳、喉咙干痛等症状。

　　4. 增强免疫

　　含有的多糖类物质具备提高免疫功能的作用，能够增强机体抵抗力，对抗细菌和病毒感染。

　　5. 降血糖

　　富含的膳食纤维和低聚糖能够延缓餐后血糖上升的速度，对于平衡血糖有一定的辅助作用。

　　需要注意的是，铁棍山药性质温和，但过量食用可能导致消化不良，尤其是对脾胃虚弱或消化功能较弱者，更应适量食用。此外，糖尿病患者在食用时应注意控制分量，以免影响血糖控制。