通常情况下,葡萄和提子的区别是形状、果肉和糖分含量不同,营养价值也有一定的差异。
1、区别:葡萄和提子实质都是葡萄的果实,二者的区别主要表现在形状、果肉和糖分含量上。葡萄形状多呈圆形,而提子形状大多是椭圆形。葡萄的果肉肉质较软,含有汁液较多,而提子肉感更为厚实,籽较少,葡糖中含有大量的葡糖糖和果糖,而提子中糖分较少。
2、营养价值:葡萄和提子中都含有葡萄糖、各种维生素和多种微量元素,均具有较高的营养价值。葡萄在一定程度上能够降低胆固醇,同时由于葡萄中矿物质大多以有机酸盐的形式存在,能够较好地维持人体的离子平衡。提子由于含有丰富的维生素B1、B2,能够较好的预防贫血的情况发生,并且提子中含有的花青素,有效防止细胞氧化,使细胞保持活性。