花生油过了保质期没开封还可以吃吗(花生油还没开封过期了能吃么)资料详情描述

　　花生油过了保质期没开封一般不可以吃。过期的花生油口感会比较差，很容易产生有害物质。

　　花生油有一定的保质期，最好在保质期之内使用，超过保质期后里面的营养成分可能会有所流失，并且质量也不能保证，储存条件不当的话里面还容易滋生细菌，还会产生一些有害物质，油里面会出现一些沉淀物，吃过期的花生油可能会对身体产生不良的影响，花生油过期以后口感也会变得比较差，用来炒菜并不好吃。

　　如果吃了过期的花生油产生了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，要立即到正规医院进行洗胃治疗，同时静脉输液维持体内的电解质平衡。

　　开封放置时间久的食用油最好也不要吃，食物油里的亚油酸发生氧化反应后会产生环氧丙醛等有害物质，会对身体健康造成损伤，任何食物过了保质期以后就不能再食用，营养成分会流失，而且还容易产生有害物质。