绝大多数鱼的鱼胆中,都是含有毒素的,如果被人摄入,则会引起一些中毒的症状,表现为恶心呕吐,腹痛,腹泻等消化道症状。严重的情况下,也有可能对肾功能、肝功能造成影响。如果在宰杀鱼的时候鱼胆刺破,并且里面的胆汁流出来将鱼肉污染,那么鱼肉一般都需要丢弃,不能再继续进食,以免引起中毒反应。

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绝大多数鱼的鱼胆中,都是含有毒素的,如果被人摄入,则会引起一些中毒的症状,表现为恶心呕吐,腹痛,腹泻等消化道症状。严重的情况下,也有可能对肾功能、肝功能造成影响。如果在宰杀鱼的时候鱼胆刺破,并且里面的胆汁流出来将鱼肉污染,那么鱼肉一般都需要丢弃,不能再继续进食,以免引起中毒反应。