降低胆固醇的食物,主要是一些富含膳食纤维素,而且自身不含胆固醇、热量比较低的食物。1、各种野菜:如马齿苋、灰条、苜蓿、苦苦菜等野菜,都富含膳食纤维及维生素类营养素,有调节血脂代谢的作用。2、苦瓜、冬瓜、萝卜,洋葱等蔬菜也能调节血脂代谢,降低胆固醇。

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降低胆固醇的食物,主要是一些富含膳食纤维素,而且自身不含胆固醇、热量比较低的食物。1、各种野菜:如马齿苋、灰条、苜蓿、苦苦菜等野菜,都富含膳食纤维及维生素类营养素,有调节血脂代谢的作用。2、苦瓜、冬瓜、萝卜,洋葱等蔬菜也能调节血脂代谢,降低胆固醇。