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警惕!意大利20起疫情爆发,屠宰场成高危地!生鲜食品怎么吃才安全?

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中新社·华舆讯 据欧洲华人资讯社报道

意大利疫情通报

意大利过去24小时内有8人死于冠状病毒感染昨天这一数字是7,累计死亡总数达到34,869。在今天登记的8例死亡中,伦巴第3例,皮埃蒙特2例,威尼托1例,拉齐奥1例,撒丁岛1例。

新增确诊208例,其中伦巴第111例,艾米利亚·罗马涅38例。

自紧急状态以来,意大利累计感染241,819例(比昨天增加了208例),其中34,869例死亡,192,241例康复或出院,最近二十四小时为133例。我们国家目前的阳性人数为14,709人,昨天为14,642,增加了67例。

重症监护病房有72名患者,比昨天减少了2名。其中有36个在伦巴第大区(数据不变)。有症状的住院患者有946人,有13,691人被隔离在家中(比昨天增加68人)。

病毒没有消失 传染性也没有降低!

来自国家传染病研究所(Lazzaro Spallanzani)的两名专家,朱塞佩·伊波利托(Giuseppe Ippolito)和弗朗西斯科·瓦亚(Francesco Vaia)一致认为,病毒没有消失,而且像以前一样具有较强的传染性和危险。

伊波利托说,再度爆发的疫情证明病毒并没有消失。尽管数量比之前减少,但他的传播性并未降低,我们必须采取我们应该采取的预防措施,比如戴上口罩,保持距离,注意手部卫生。仅仅这些简单的预防措施就足以使病毒的传播变得困难。

他说:“口罩好像已经被遗忘了,好像它们不再有用了。”“但它们仍然至关重要。我认为人们对科学失去了信心,人士开始有了分歧,认识的分歧会导致导致行为上的放松,而这对控制病毒至关重要。”

“(封城)紧急状况再来吗?我们希望没有”,伊波利托说,为了应对这种规模的流行病,我们需要的技能远远超出病毒学本身。首先是公共卫生,然后是传染病学、卫生组织、流行病学、社会学、经济学。关于恢复紧急状态的风险,他说:“希望不会,这在很大程度上取决于我们自己”。

针对Immuni App免疫应用程序,他补充说:“该应用程序会在充分尊重隐私的情况下自动跟踪与阳性感染者接触过的人。它起着警钟的作用。” 但是警钟敲响,不一定能叫醒“装睡的人”,他说,:“我还是要强调,病毒没有死,它像以前一样具有传染性,疫情随时可能还会卷土重来。今天,严重病例的数量已经减少,我们必须通过阻止内部疫情暴发,并确保疫情比较严重的国家的人员进入意大利时得到有效的检测和跟踪,尽可能保持低水平“。

弗朗西斯科·瓦亚向科学界发出了呼吁:“避免抛出错误的信息,以免引起舆论的混淆”。”我发现周围有太多放松,我担心口罩的销量下降。科学界和所有主要机构都发出过很多相互矛盾的信息,让人们感到困惑”。

他说,“无论谁说病毒消失,都犯了一个悲剧性错误。有必要密切注意港口,机场和车站。温度测量和自我认证还不够。所有来自疫情尚未得到有效控制的国家的人,例如墨西哥,巴西或孟加拉国,都必须接受拭子检查和严格隔离。”

从南到北20起疫情爆发

两位专家的话音未落,意大利从南到北的疫情小规模的爆发再次证明了他们的担心并不是杞人忧天。事实证明,一粒小火星就可能引发遍地野火。

昨天的数据证实了这一点,我们与其看新增确诊的病例(192例),不如看总的健康指标。重症监护室的病人、有症状的住院病人、在家隔离的人以及目前的阳性病例都有所增加。尽管这还没有达到要封城或规划红区的地步,数字看起来也不多,各区域也以最快的速度作出良好的反应,但是意大利不能低估这种病毒传播的严重性,轻视将带来灾难性的社会和经济后果。

这些天来的危险是,在半岛上爆发了大约20起疫情,这些疫情多数是由外国输入病例引发的,但也由公民不负责任的集会、聚会和不健康引发的。

最严重的感染发生在曼托瓦地区,五家屠宰场和熟食店之间的活动报告了68例阳性患者。许多无症状或症状不明显的人被单独隔离,一些人高烧住院。

而在威尼托大区,一名企业家从塞尔维亚返回后拒绝住院治疗并出席各种聚餐、葬礼,结果感染了其他人,引发小型的疫情爆发,该地区的Rt指数飙升至1.6%以上。该事件引发了大区主席扎亚的愤怒,他威胁说要采取限制性措施,提议对那些不接受这些隔离规定的人实行强制性措施。这一事件也引起了卫生部长斯佩朗扎的注意,他已授权该部立法办公室检查监管框架。

托斯卡纳的情况也好不到哪里去,来自非申根国家的移民,尤其是来自远东和拉丁美洲的移民,因为生活在过度拥挤环境中,导致了家庭群体的感染。大区主席罗西呼吁说,人们的感觉是,控制已经放松,这是十分危险的!

拉齐奥和坎帕尼的疫情得到了控制,但最近也有爆发,罗马菲乌米奇诺,从孟加拉国回来的移民导致感染的警报响起,警告人们不要放松警惕。

坎帕尼亚大区的蒙德拉贡,保加利亚移民社区的集群疫情传播使大区主席德·卢卡注视紧张了一阵子,他不惜提请内政部动用了军队遏制该社区的混乱状态,但疫情依然爆发。

屠宰场成高危场所

比萨师范大学环境卫生学院的Pierluigi lop博士试图找到一个合理的理由来解释最近几周冠状病毒爆发的原因。

在工作了几个小时后,医学研究在一些食品销售领域得到了合理的回应。我们说的是屠宰场,在那里,新鲜屠宰的动物会成为病毒的宿主,潜伏在那里。

这种难以置信的与新鲜动物肉的亲密关系,以及这种新冠状病毒的定位能力,主要是由于屠宰场的潮湿和寒冷。屠宰场温度的急剧下降,远远低于0摄氏度,助长了病毒的存活能力,同时也导致工人免疫系统的急剧下降。

因此,在这个炎热的日子里,屠宰肉是病毒的理想避难所。曼托瓦有欧洲最大的屠宰场,是引发疫情爆发的最危险的场所,尽管目前还没有人在重症监护室,也没有人呼吸困难,但至少有68人是阳性。

除了Mantova工厂,整个欧洲在德国、爱尔兰、法国、荷兰、美国和加拿大的Guetersloh等冷藏箱使用频率极高的地区都将面临危险。

生鲜食品怎么吃才安全?

■ 使用清洁的水和食材。购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水。

■ 处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。

■ 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻。

■ 生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等。加工肉、水产品等食物时要煮熟、烧透。

■ 分别包装、分层存放食物。生的肉、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、单独包装,包装袋要完整无破损,生、熟食物分层存放。(原标题:【意新增感染208 伦巴第111】病毒没有消失 传染性也没有降低!意大利20起疫情爆发,屠宰场成高危地!)

来源: 欧洲华人报

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