腊肠需要放冰箱。如果是自然晾晒的腊肠,长时间的腌制已经使它适应了自然环境,它的里面充满了自然菌群,所以可以在自然条件下保存较长时间,不需要放进冰箱;但是在温度较高的情况下,还是需要放进冰箱保存的,一般可以保存三个月左右。如果是煮过的腊肠,一定要放进冰箱储存。无论是哪种情况,放进冰箱前都需要密封腊肠。

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腊肠需要放冰箱。如果是自然晾晒的腊肠,长时间的腌制已经使它适应了自然环境,它的里面充满了自然菌群,所以可以在自然条件下保存较长时间,不需要放进冰箱;但是在温度较高的情况下,还是需要放进冰箱保存的,一般可以保存三个月左右。如果是煮过的腊肠,一定要放进冰箱储存。无论是哪种情况,放进冰箱前都需要密封腊肠。