蜂蜜中的营养物质丰富,目前已鉴定出的就达到180多种。除了含多种、有机酸和,其中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,不会加重胃肠负担。蜂蜜也因此非常适合老人、儿童食用,有“”之称。
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蜂蜜中的营养物质丰富,目前已鉴定出的就达到180多种。除了含多种、有机酸和,其中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,不会加重胃肠负担。蜂蜜也因此非常适合老人、儿童食用,有“”之称。