健康营养餐食谱的做法有哪些?随着社会的发展,人们越来越注重健康,讲究养生之道。那么应该怎么吃才既有营养又对身体健康有益呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于健康营养餐食谱,一起来看看怎么做吧!
健康营养餐食谱做法一
三杯鸡肉燥
材料
鸡肉丁300公公克,姜末30公克,蒜末30公克,辣椒末20公克,九层塔适量,水400㏄,酱油2大匙,麻油2大匙,米酒2大匙,蚝油适量
做法
1.取锅烧热后倒入2大匙胡麻油,放入姜末、蒜末、辣椒末爆香。
2.将作法1放入鸡肉丁炒至颜色变白后,加入调味料炒香。
3.将作法2加入水,煮至入味即可。
健康营养餐食谱做法二
苋菜豆腐滚双蛋
材料
绿叶苋菜:400克豆腐:两大块咸蛋:1个皮蛋:1个蒜头:2瓣姜:1片水:5碗
做法
1.苋菜洗净,摘好;豆腐用水冲净,切块;
2.皮蛋和咸蛋洗净去壳,切小件;
3.蒜头去衣,洗净切薄片;
4.热锅放两汤匙油,待油六成热时放姜片和蒜片爆香,加水煮开,放入豆腐、皮蛋和咸蛋,加盖滚5分钟;
5.下苋菜煮至软,下盐调味即可食用。
健康营养餐食谱做法三
白萝卜苹果牛肉汤
材料
苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)水:8碗3~4人份
做法
1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;
2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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