孩子们的早餐应该吃些什么食物对身体会比较健康有营养呢?营养专家指出,现在的孩子更需要的是补充VC及膳食纤维,改良膳食平衡,促进营养均衡,更有利于健康成长。以下是学习啦小编分享给大家的关于儿童早餐的食谱及做法,一起来看看怎么做吧!
儿童早餐的食谱及做法1:薏米粥
材料
薏米50克,大米50克
做法
1、将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。
2、锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。PS:在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。
小贴士
1、薏米也称薏仁,超市和卖粮食的地方都有卖的。薏米有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎,美容有很多好处。
2、需要注意的是,由于薏米会抑制受精卵的成长,而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用,所以孕妇同志们就不要食用了哈。
儿童早餐的食谱及做法2:牛肉粥
材料
牛肉,粥
做法
1.切碎牛肉;
2.与粥同煮。
儿童早餐的食谱及做法3:养颜五色甜粥
材料
糯米100g,薏米80g,甜玉米粒50g,胡萝卜1/2根,青豆50g,黑木耳1小朵,山楂10g,冰糖25g
做法
1、薏米提前用清水浸泡半天。
2、糯米淘洗干净,与薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟。
3、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、青豆洗净沥干。
5、玉米煮熟,剥下玉米粒。
6、木耳用温水泡发,撕成小块。
7、山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干。
8、米煮30分钟后,加入所有材料。
9、放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
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