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食用转基因食品会影响到人体原有的基因吗? 人类的食物中,99%以上来源于其他生物,其中就有许许多多的基因。如果吃了其他生物的基因就会影响人类的基因突变,或者说,就会使人类基因发生突变,那人类早就变成怪物了。
网友回答
人类的食物中,99%以上来源于其他生物,其中就有许许多多的基因。如果吃了其他生物的基因就会影响人类的基因突变,或者说,就会使人类基因发生突变,那人类早就变成怪物了。
各种食物进入人体后,都会经过消化系统的消化,分解为构成它们的小分子物质,如氨基酸、小分子多糖、脂肪酸、核苷酸等等,再经过吸收,进入细胞后,才会再次形成人体的构成成分或直接分解产生能量了。不可能有整段的基因直接进入人体细胞,然后与细胞中的DNA整合在一起,并在细胞中表达出遗传性状来。其实啊,当食物吃进人体后,经唾液,胃酸,胃蛋白酶,胆汁,胰液,还有和我们共生的乳酸菌等等帮忙,食物已经化整为0变为单个氨基酸,脂肪颗粒,多糖分子等等了。所以你吃了转基因食物,你体内是没有可能检测出相应的基因的。
也许可能有人说病从口入……那是因为细菌,病毒,寄生虫有特殊的保护手段,可以避免被我们消化(譬如,细菌在恶劣的环境内表面会形成荚膜,或者大量细菌可彼此黏附外表出现生物质膜)所以这和食物是没有可比性的
生物原有的基因不会直接进入人体细胞,那就没有任何理由认为转移进其他生物细胞中的基因能直接进入人体细胞。
所以,食用转基因食品对人体无害。现在转基因食品有害论甚嚣尘上,除了某些人别有用心鼓动外,绝大部分人是因为不了解什么是转基因,什么是转基因食品,基因是如何在人体内发生作用的。