甲鱼具有养阴清热、平肝熄风的功效与作用,对于阴虚的作用比较明显,比如出现盗汗、腰膝酸软、五心烦热等肾阴虚症状者。可以降低胆固醇,防止动脉粥样硬化;补血;还有增强抵抗力、抗癌等作用。因为进食甲鱼较多,会对胃粘膜造成刺激,所以有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者禁止食用。

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甲鱼具有养阴清热、平肝熄风的功效与作用,对于阴虚的作用比较明显,比如出现盗汗、腰膝酸软、五心烦热等肾阴虚症状者。可以降低胆固醇,防止动脉粥样硬化;补血;还有增强抵抗力、抗癌等作用。因为进食甲鱼较多,会对胃粘膜造成刺激,所以有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者禁止食用。