胆固醇高的人主要不能吃含脂肪高的食物,尤其是含饱和脂肪酸比较高的食物。一般来说,患者不能吃动物的各种内脏,包括肥肠、牛百叶、脑髓、肝脏、肾脏的;不能吃各种油炸油煎的食物,包括麻花、油条;不能吃烧烤类食物,不要吃方便面、火腿肠。同时,也注意不要饮酒。

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胆固醇高的人主要不能吃含脂肪高的食物,尤其是含饱和脂肪酸比较高的食物。一般来说,患者不能吃动物的各种内脏,包括肥肠、牛百叶、脑髓、肝脏、肾脏的;不能吃各种油炸油煎的食物,包括麻花、油条;不能吃烧烤类食物,不要吃方便面、火腿肠。同时,也注意不要饮酒。